三人简单的尝试了一下周宇做的小龙虾，也是比较满意的点了点头。
“比我做的要好吃多了，没想到老板你还真有一手。”卢杰大声的说道。
“确实，没有太多的腥味，汤汁的味道也进去了一点，这比起我以前在鄂省吃过的小龙虾还要好吃不少，周老板这一手小龙虾做的有写水准的。”黄涛宏满意的说道。
“比我做的要强。”王刚放下筷子说道。
现在，三人是真的相信了小莫刚刚说的一切，周宇在做小龙虾方面确实比他们几人要强上不少。倒不是说周宇的厨艺就比眼前的几人来的好，相反的，周宇这个半吊子的水平与三位大厨相比还是要差上不少。只不过小龙虾这一方面，周宇拥有后世比较完善的做法，加上自己又做了许久的小龙虾，因此在味道上面比起几人还是要好上一点。
“嗯，今天就先到这里，今晚好好休息一下，明天我弄几十斤小龙虾过来，你们三人务必把小龙虾的味道给做好。只要小龙虾的味道上来了，等装修完毕，到时候就是你们大展身手的时候。”周宇看了几人说道。
“没问题。”几人异口同声的说道。
一夜无话，翌日周宇依旧是跟着自己家新招来的三位厨师在厨房里面忙活了一天。
经过一天的在厨房里面不停的试味，王刚三人做出的小龙虾终于不再像之前那般不堪，在味道方面来说，已经模仿到了一个九成以上的地步。
口味方面调试完毕，装修也即将进入尾声，人员配备方面也近乎齐全。
现在距离小酒馆的开业时间也越来越近。
2012年8月27号这一天，位于河东路的一家面积约莫四百平米的餐饮店，也是如期的开业。
今天的开业，显得比起之前的37号小馆来说，那可是要浓重不少。
早在准备开业的时候，周宇就让赵峰帮着在学校的论坛里面宣传。原本周宇的小馆子，在天元学院就具有不俗的口碑，如今有好些暑假在羊城或者住在羊城的学生，听到周宇在市中心附近也鼓搞了一间规模不小的馆子，因此好些学生也是早早的来到了小酒馆处。
那些个同学，一进门就已经被小酒馆里面浓重的中式装修风格给深深的吸引着，随后又是被王刚几人的手艺给再度吸引。
对于小酒馆的评价也是越来越高。
除了少数天院的学生之外，赵庆祥也是拉着公司的人来到小酒馆里面，照顾了一下周宇的生意。
还别小看赵庆祥的装修公司，这大大小小可是有五六十之多。
仅仅是学校加上赵庆祥公司的人，便已经让本是十分宽敞的小酒馆，变得稍显拥挤。
这么多的客人，周宇自然也是没有忙着。只不过这一次，周宇不再需要像以前在三十七号小馆里面在炉灶面前不停的忙活，而是来到一桌桌客人的面前，咨询了一下意见，或者送上几瓶酒水。