不管是红烧肉还是小炒肉,如果在翻炒的过程中,瘦肉流失太多水分就会变的很柴。
所以老师傅做红烧肉的时候有一种说法叫做:出油不出水。
这道红烧肉很失败。”
一百七直接放下了筷子。
毛洪琴听完感觉非常不妙,赶紧上前关心道:“是菜不合胃口吗?”
一百七也不给面子,直接道:“我觉得这道菜还没有达到上桌的标准,这样做是对顾客不负责。”
“开始了开始了,毒舌一百七上线了。”
“老板儿别慌。”
“完了完了,又一家网红店的招牌被一百七砸了。”
“今天正和同事讨论要不要去玩玩?听了一百七的评价,还是算了,节约钱。”
“……”
直播间几万人的弹幕刷的很快。
毛洪琴余光中注意到了一些不好的弹幕,赶紧讨好道:“美女,你先坐着喝点茶水,我们重新给你做。”
毛洪琴给罗春凤使了一个眼神,罗春凤会意,赶紧把桌上的红烧肉端走了。
杨爱华看见退回来的红烧肉疑惑道:“怎么回事?”
罗春凤紧张道:“客人不满意,毛洪琴正在稳住她,爱华姐,你重新做一份。”
杨爱华拿起筷子夹了一块喂到嘴里,咀嚼道:“我觉得还行啊,平时红烧肉都是这样做的,我昨天看杨主任也是按这个步骤做的啊。”
罗春凤道:“我刚刚听了她直播说的话,有理有据,还说什么出油不出水,说瘦肉太柴了。”
杨爱华回忆了一下,确定自己的步骤没错。
毛洪琴跑进来道:“爱华,你还在干啥呢?人家客人等着呢,现在几万人看她直播,要是做砸了,农家乐的名气也完蛋了。”
杨爱华确定道:“不管再做几次都是这个做法啊。”
毛洪琴直接掏出手机给杨振宇打电话,“杨主任,你在哪儿?”
杨振宇道:“刚开完会,准备回来了。”
“赶紧的。”
“怎么了?”杨振宇听毛洪琴的语气有些急。
“出事儿了。”,毛洪琴一激动也说不清楚,“反正你快点回来,不然农家乐的招牌要被人砸了。”
“这么严重?”
杨振宇嘱咐道:“你们别急,我马上回来。”
挂掉电话上车赶了回来。
三个女人在厨房慌成一团了,一会儿,毛洪琴笑着出来走向一百七,“美女,是这样的,得知你的口味后,我们的老板亲自回来给你做这道红烧肉,保证你满意。”
一百七看着毛洪琴故意讨好的模样,道,“不用了,你们店的梅菜扣肉味道还是不错的,只是没有网上吹嘘的那么厉害,希望你们的老板以后不要再请人虚假宣传了,让网友们白跑一趟。
损人不利己。
亲们,今天打卡完毕,回家,还想不想来,就是你们自己的事情了。”
正要走。
杨振宇大步走进屋,“谁搞虚假宣传了?”
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