自从年前冬天吃过一次素火锅之后，几个知青就惦记上了，不过吃火锅太费菜，大家伙一直不好意思再提。
这次要给周珩送行，再吃一次也合适。
李明月也痛痛快快地答应了，“行，今晚火锅的干活。”
麦丽丽举手：“我帮你洗菜。”
张军波也高兴地蹦起来，“我这就去菜棚里摘菜去，一会儿我烧火，大家吃完我收拾洗锅。”
顺便把锅底汤全部喝掉，嘿嘿，他很聪明的。
于是才下午四点钟，众人就行动了起来，洗菜、切菜、烧灶、烧炉子。
白菜、萝卜、地瓜、土豆、菠菜、香菜、粉条、木耳、海带、冻豆腐.....
周珩还又贡献了两罐头火腿肉，麦丽丽欢呼一声，积极地去切成薄薄的肉片。
菜满满当当地摆了一桌子。
李明月在灶上做火锅汤底，红红的辣椒、花椒、生姜、野蒜、香料，她倒了满满一勺子油放锅里烧。
李老头心里啧啧，以前这一勺油都够他们爷孙吃一个月的了。
家里自从来了这些知青娃娃们，尤其是大户周珩，家里就顿顿都有油吃，看看，现在吃一顿饭都能用掉一勺了。
日子是越过越好，越过越有滋味了。
油烧热了，调料下锅，慢慢地挥发出香味来，从厨房串出去，让院子里的人忍不住深呼吸，吞口水。
啊，真香！
热汤进锅，然后大火烧开，李明月扔进去几颗干枣。
张军波将锅端进堂屋的火炉子上，大家欢呼一声，等水一开，立刻下菜。
热气腾腾中香气弥漫，众人吃得酣畅淋漓。
吃到最后，李明月往锅里下了一些豆面和白面掺和做成的面条，面条出锅，她给大家一人碗里挑了一筷子，并将不多的汤每人分了一勺。
张军波眼睁睁看着锅一点一点变得干干净净，直呼失算啊失算，今天没得汤喝了。
麦丽丽先吃了一筷子面条，立刻发出“嗷呜”一声，太好吃了！
其他人见状纷纷动手，赶紧吃起面条来。
古士杰喟叹：“这面条绝对是火锅的点睛之笔。”
沈小琴：“是压轴之作。”
麦丽丽叹息：“就是太少了，我肚子又太撑了。”
李明月笑眯眯地看着大家吃得这么高兴，心里满足的不得了。
以后等市场开放了，等她有钱了，就带着爷爷去县城开一个小饭馆，天天给来来往往的人做好吃的，然后高高兴兴地看着别人享受她做的饭菜。
这日子就过美了。
周珩放下碗筷，朝笑得一脸沉醉的李明月瞅了一眼，心说：以后要是离开石背村，一定想办法把李老头忽悠着一块带走。
李老头：别以为我不知道你是项庄舞剑意在沛公！
咦，他竟然还能说出这么有文化的词句来！
噢，对了，天天广播里念文章，躺在炕上天天听，可不就学会了不少词啊句子啊。
今天各个屋子的炕都烧了，麦丽丽沈小琴回了她们的西屋，古士杰也回了自己的屋子。
李明月在油灯下自学了几页四年级的数学课本，然后才吹灯睡觉。
第二天早上，周珩出发的时候，李明月给他塞了两块红枣糕，用红枣和玉米面、小米面做的，很虚软，香甜。
周珩摸了摸装糟糕的小布包，还温热的很。
“有没有什么想要的？回来的时候我给你带上。”他看着李明月淡淡问道。