把牛肉切成小丁备用。
先把辣椒和姜蒜放在盆里,放入适量的盐糖和黄豆酱搅拌均匀。
锅里多放些油,烧到六成热的时候放入牛肉粒,等牛肉粒里的水汽都被炸出来后马上关火。
将搅拌好的辣椒碎倒进油锅里,也要不停的搅拌。
让辣椒和油充分地融合。
李芳在边上闻着味道,口水都要下来了。
她忍不住拿起筷子尝了尝,朝她妈竖起大拇指。
这酱拌饭拌面绝对赞极了。
李母看李芳的样子,好笑又心疼。
做这辣椒酱是最费油了。
以前一年也就过年做点,里面还是没肉的,两孩子也懂事,馋了也不会说什么。
现在家里条件好了,两孩子也争气,以后也会越来越好。
“小芳,妈这次做了不少,到时候你去学校也带些去,你喜欢吃,以后妈就多做些。”
李母笑着说到。
李芳赶紧点点头,她妈就是不说,她自己也要带点,真的太好吃了。
李芳又尝了一筷子,要不是刚吃完饭,她肯定要盛碗饭来拌拌。
李芳也给李辉准备了礼物,在打算要去找他的时候,李芳就跑去陈丽莹的店里买了好几种毛线。
准备给李辉织两件薄的毛衣。
等她过去,要不了多久就要进入秋天,早晚都会有些凉。
如果时间来得及的话,也给她爸妈织两件。
不过她爸妈之前她都织过一些,这次就再织个厚的。
李辉那反正她以后也在省城,等天凉些再织厚的也来得及。