田恬目前最先拟好的菜单也很简单,品种没有设置很多,饮品目前就波波奶茶还有一种刚刚调出来的酸酸甜甜的桃子味果茶,外加之前摆摊时的甜酒系列而已。
甜点也就是甜甜软软的红豆包,里头的红豆粒蒸煮的很甜很软糯,包子也很蓬松,春日里头还有些凉意的天气里头捧上一个红豆包子吃也是很让人心怀满足的。
除此之外还有红糖肚脐饼,鲜肉酥饼,坚果琥珀糖。
红糖肚脐饼没什么好说的,镇长大人都很喜欢的小零食呢,简直就是老少皆宜,鲜肉酥饼是在大铁锅里边用油烙出来的,千层酥皮很酥软,里头的鲜肉也很咸香可口,吃上一个就能吃饱,个头大也很多料,有便宜的两文钱一个也有贵的五文钱一个,期间的差别也大。
毕竟也得为了普通人考虑嘛,两文钱的酥皮可是很厚实的,就是肉的份量要少一些罢了,要是不差钱的可就得买五文钱的啦,里头的肉馅是满满当当的,很有满足感。
而后就是坚果琥珀糖,里头都是花生瓜子那些坚果类的果仁,已经是熟了的,然后用糖浆裹上压实后切成小块再裹上糖粉,这东西弄得很甜,热量爆炸的同时也很有满足感。
田恬主打的就是满足感,她希望这家小店里边的小食能让人觉得满足和感到幸福感,所以才费了心思琢磨的。
目前虽然品种不多,但暂时够用了,能抢到一一席之地。
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开业的当天。
吉时到后。
李大成就连忙点起高高挂起的炮仗,噼里啪啦一顿响后,铺了满地的红,跟红毯似的,这边附近的人也都被吸引过来,人人都晓得这家李家小食铺总算要开张了。
最近香甜的味道总从这边飘出来,早就勾得大家心痒痒的,想过来看看也不好意思,如今总算开业了就能进去瞧瞧,凑凑热闹,也见识见识那香得不行的食物是什么。
鞭炮声能吸引一波好奇的小孩子们和大人,毕竟这边做喜事都要放炮仗,所以大家好奇自然都会过来瞧上一瞧。
结果就看到那方方正正的木制招牌上边写着歪歪扭扭的李家小食四个字,正是小春花的大作,也是田恬故意让她写的,要的就是童趣的感觉,能让人产生好奇感,外加人家的牌匾都是规规矩矩或者大气的很的那种,偏生她就不走寻常路,就要写得歪歪扭扭,还让每个人在上头用彩色颜料添一个小画作,用来纪念一下。
小春花自然给自己画了朵粉色的小花,李奶奶想想给画了只葫芦暗喻福禄平安,李大成则是画了个小元宝,暗喻财源广进,李大婶就画了只蝴蝶在边上和小春花的花前后对应,李天昊则是自己画了丛墨色的竹子。
田恬最简单,她在牌匾里头填色,把牌匾弄得童趣可爱。
无论男女老少都看着都能会心一笑的那种,吸引着人进来,别具一格也是一种抓睛手法,能吸引更多的人的注意,那就会让更多的人停留,也就更容易兴起进来看看的想法,一但进来了,那肯定就不会空手而归的!