张美珠：“老板，今天一共入账816块钱，扣除所有费用盈利102块。”
何雨生点了点头，挑费大，净利润还算可以，远比不上何家川菜馆时候的利润。
但是房子是何雨生的，少了房租这一块，那盈利还是客观的。
他现在不想能挣多少，他的钱已经够多了，多的花不完。
他的目的很简单，搞垮闫解成，他这个人很简单，从来不会主动惹别人，但是别人惹到了他，那么就别让他们活。
“美珠啊，你明天去一趟西直门，他们家不是在哪里还有一个店吗？
把他们家旁边的商铺买下来，按照这个规格，给我再开一家。
这里的人员有点多，到时候分过去一点。”何雨生说道。
张美珠点了点头，拿着账本就下去了。
何雨生给自己倒了一杯啤酒，心想：“你闫解成想跟我打擂台，那就看看你有没有这个实力。
你餐馆开到哪里，我就跟着开到哪里，不让你赔的毛都不剩，老子就不姓何。”
连续几天的时间，自助餐厅，自然满坑满谷，闫解成的饭店依然是无人问津。
闫解成和于莉急得天天满头大汗，天天不进账，这到了月底开工资，还不得贴钱啊。
不过现在还好，西直门那边的店生意一直不错，倒是能补贴上。
闫解成坐在店里喝闷酒，于莉也急得像是个热锅上的蚂蚁。
“你拿个主意啊，这样下去咱们就得关门了。”于莉看着闫解成喝闷酒不耐烦的说道。
闫解成醉醺醺的说：“你个老娘们急啥，我看最多一个月，他们就得倒闭，嗝～”
于莉一把拿过酒瓶子，怒斥道：“一个月？一个月咱俩还不得血本无归啊？
你说你怎么就听了梁申的话，来这边开店呢？
当初我就不同意和何雨生打擂台，你看这下好了吧。”
闫解成被于莉烦的不行，站起身一推门走了。
这把于莉给气的，在店里一顿喊叫。
一个月过去了，何雨生这里还是高朋满座，闫解成那里一天零零散散能进去三四个人。
到了月底于莉一算账，这个月没挣不少，还搭进去小一千块钱。
第二天闫解成和于莉收到了一个坏消息。
何家自助餐厅开到了西直门，还留在他们家旁边。
这个消息犹如晴天霹雳，打了他们一个措手不及。
于莉急得都快上房了，嘴里不听的念叨：“这可怎么办……”
闫解成也是急得不行，但是他更是嗅到了一丝商机。
闫解成和于莉说：“实在不行，咱们也改了吧。
他何雨生能挣钱，咱们凭什么不能？”
于莉也是眼前一亮，急忙说道：“是啊，咱们也改，可是咱们都没去过，怎么改啊？”
闫解成笑着说：“明天咱们过去看看不就知道了？
估计无非就是弄了些肉啊菜啊，没什么稀奇的，明天让梁申跟着咱们一块去，他能看出门道来。”