叶楚楚在学校呆到中午才回家，张秀梅抱怨她，“刚回家就不见人影，都中午了，你赶紧去做饭。”
郑冬梅从后院走出来，“做什么，早上的剩饭热一热就行。”
叶楚楚看着厨房的剩饭剩菜，一盆水煮白菜，一碗酸菜，一碗豆腐。这样的饭菜难怪被剩下，看卖相就知道不好吃。
她也不管郑冬梅的念叨，挽起袖子准备再做几道菜。厨房有红薯、土豆和胡萝卜，她洗了两个胡萝卜和土豆，菜园的韭菜也割了一把。
素炒胡萝卜丝、酸辣土豆丝，再加韭菜炒鸡蛋，家常红烧豆腐，最后把剩菜全倒进锅里，加个鸡蛋煮汤。
四菜一汤做好之后上桌，哪怕没有肉，也比早上的饭菜强。
郑冬梅一边吃一边还抱怨：“太浪费，炒个素菜也放一大勺猪油，换我也能把菜做得很好吃。”
叶楚楚很无语，她已经很节约，连个肉菜都没有，这也叫浪费？干脆别吃饭，最省钱。
张秀梅让她闭嘴，有什么话憋着。
郑冬梅吃完，拍拍屁股就起身找人聊天去了。她到镇上才半天，就找到一起聊八卦的好姐妹。一把瓜子，一杯茶，东家长西家短，就没有她们不说的事。
叶楚楚下午没出门，被慕名而来的人堵在家里。这里面很多人，都是打着主意想让她给自家孩子补课。
她暑假开班补课的效果不错，那些上过她课的学生，成绩都有所提高，特别是高三那一批。很多人说她的办法很实用，开学后成绩大幅提高，原本没有希望考上大学的人，也觉得自己可以拼一把。
这些来请她的人，很多还不是镇上的人，更多是从市里来。他们手里有钱，不在乎叶楚楚开的高价，只希望能请动她对自家孩子一对一补课。
叶楚楚没有答应，也没有拒绝。她要想赚钱，多得是办法，并不想靠家教赚钱，一对一的家教更不愿意。
她找到胡老师，商量就在镇中学免费开个补习班。
胡老师担心费力不讨好，“你送资料就算了，讲课能参加的人数有限，不能听课的人肯定会抱怨，听课的人没有考上好学校，也会抱怨你。”
“您放心，我有分寸。”叶楚楚知道胡老师说的是实话，不过她不怕抱怨，只要那些考上大学的人能认可她就行。她可是打算把补习班当成人才培训基地，只要这些人能考上大学，她创业的时候就不用担心缺人才。
她也是没有办法，大学生包分配的年代，找一个人才不容易。她再厉害，一个人也不能成事，这是不得已之下想出来的办法。
胡老师见她坚持，也不好再劝。这是件好事，她要劝多，被学生家长知道，还以为她这个老师见不得学生好。
镇中学的校长是乐得叶楚楚免费替大家补习，暑假的时候他就找上门请过她，那个时候她说先答应村里，只能以后再说。
当时他还以为是推脱之词，没想到这次寒假她真答应在镇中学讲课。这对学校可是好事，本校学生能优先听课，状元的名头又能吸引到外校学生。
胡老师的担忧在校长的鼓励下一点用都没有，她的反对意见直接被忽略。