当初峨眉酒家是四九城第一家川菜饭馆接待过的名流或镇政要是不计其数。
但最辉煌的却是在几年前承办了保卫国家打败星条国的志愿军战士的庆功宴，这得是多大的荣誉啊！
何大清带着何雨柱走到了饭馆大门，立马对面就迎过来了一个服务员。
他恭敬的说道：“哟，何师傅，您来了呀。”
何大清点点头，他回到：“你家大厨在不？”
“在，在呢，大厨在后厨歇着呢，我帮您请出来？”
“那就麻烦你了。”
何大清也是客气的回道。
看着往后厨走去，服务员何大清对何雨柱说道：“一会儿机灵点，看我眼色行事。”
而何雨柱则是乖巧的对着何大清说道：“好勒，你放心。”
刚说完迎面便走过来的一个中等身材，等中年男子走了过来。
一边哈哈笑了两声。
“哎哟哟，稀客呀，何师兄，您今天怎么有空过来了？”
这个中年人姓伍，早年间在四九城跟着何雨柱的爷爷学过厨艺，虽然没有正式拜师收徒，但是也算是受过老爷子的恩惠，所以他跟何大清还是以师兄弟相称的。
何雨柱正琢磨着这位和自己老弟的称呼。
突然他上前鞠了一躬，并恭敬地喊了一声。
“师叔！”
看到突然上前来的何雨柱，伍师傅对何雨柱上下打量了一番，又看了看何雨柱满是老茧的双手心里边顿时明白了什么。
他回过神来，对着何大清说道：“啥意思啊？师兄？”
何大清却是先把手里的两瓶酒递了过去。
“我这点心思你还不明白呀，就不用我再说些啥了吧。”
“得，得勒，竟然师兄您还用得着我，那我也就不说啥了。”
他痛快地接过了何大清递过来的酒。
何大清接过话茬，他说道：“柱子在你这儿不要工钱，他在后厨给你帮忙打打下手，让他多瞧瞧练练最好让他上手试一下。”
毕竟一个好的厨子可不仅是要学会怎么做菜，而要学会怎么用食材用调料，天天在食堂里面。萝卜白菜粉条啥的能学啥？
这么一看，何雨柱倒是明白了何大清的苦心了。
向大清又转头对着何雨柱说道：“你就在这好好学吧，我现在回去了，雨水一个人还在家等着呢啊。”
说完他头也不回的向外走去。
伍师傅又连忙上去送了一程，而何雨柱却站在原地傻傻的不知道该做些什么。
这个时间他还是有些懵的。
直到伍师傅把他带进了后厨。
并对着一旁正在杀鸡的小伙子说道：“小七你给带带柱子，他要是有啥不明白的，你给他讲讲。”
“我可给你说啊，别看他新来的就欺负他，知道不？”
“好嘞伍师傅你就放心吧，保证不欺负他。”
而何雨柱过来后，小七让他先帮忙杀鱼。
小七在一旁看着何雨柱刀花耍的刷刷的。
“兄弟你这刀功真不错呀，练多久了？”
“嗯，大概一年了吧！”
“啥？我这练了三年多，我感觉还比不上你呢！”
小七吐槽了一句。
他是真没想到何雨柱这刀功真的比他好。