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第171章 “开胃菜”之后就是“正餐”

5018办公室。

徐芷溪把龙虾MM和唐妈妈刀削面的分店情况做了一个简单的汇报。

目前两个餐饮品牌已经扩张到了燕京的二十三家大型商场。

总共开了46间分店。

这一个月营收数据也已经统计出来了。

每间龙虾MM分店的日营业额在4万元至6万元之间,净利润在2万元至3万元。

而每间唐妈妈刀削面分店的日营业额在2.5万元至3万元之间,净利润在1.5万元至2万元之间。

现在不止是龙虾MM的经营规模因为货源问题受到了限制。

唐妈妈刀削面也遇到了同样的问题。

虽然市面上的高筋面粉和猪排骨要多少有多少。

但跟新发地集团自营农场种植养殖的食材完全没有可比性!

李凤霞也尝试采购过市场上品质最好的面粉和猪排骨。

但是制作出来的排骨刀削面却是有着很明显的差别。

面粉的韧劲不足,猪排骨的腥膻味也去除不掉。

本着“宁缺毋滥”的经营理念,陈江河也只好暂时停下扩张的脚步。

因为现在燕京人都已经认可了“唐妈妈刀削面”这个品牌。

一旦为了追求眼前这点利益而不顾食材品质的话。

很可能一夜之间就会把好不容易做出来的“口碑”砸的稀巴烂!

王二嘎这些煤老板们听完徐芷溪的汇报后。

一个个全都傻眼了。

他们刚开始还以为是徐芷溪口误。

把一间分店的日营业额给说错了!

一间卖小龙虾的分店一天能卖6万块?

一间卖刀削面的分店一天能卖3万块?

开玩笑呢!

要知道同州市的一间刀削面馆。

一天的营业额能有个五六百块就算是相当不错了!

3万块都相当于两个月的营业额了!

而同州市一家中等规模的饭店。

一天的营业额也不过两三千块!

就这还包括了千八百块的酒水收入!

你一家卖小龙虾的分店一天的营业额6万块?

相当于同州市20家中等规模的饭店?

这怎么听上去像是天方夜谭啊!

可是很快王二嘎这帮人就被铁一般的事实彻底打败了。

同时,他们也见识到了那位传说中的“红旗”!

唐婉拿着三家公司以及化妆品柜台的财务账目给陈江河进行审核。

同时由陈江河在这个月的工资表上签字。

龙虾MM所有分店一个月的总营业额达到了3000万!

净利润额达到了1000万!

而唐妈妈刀削面所有分店一个月的总营业额达到了2000万!

净利润额达到了800万!

这种赚钱的速度完全不亚于开了两座小型煤矿啊!

“大老板跟我打过招呼了,马上就要过年了,给大家伙儿发点奖金吧。”

陈江河一边在工资表上签字,一边假借“大老板”的名义跟唐婉吩咐道:“普通员工的年终奖按照三个月的平均工资,中层经理和网络公司程序员按照六个月的平均工资。”

现在公司普通员工的月平均工资都在8000元左右。

中层经理能达到15000元左右。

网络公司程序员的工资最高,能达到18000元左右。

而像徐芷溪这样兼具形象代言性质的中层经理,每月的工资都拿到50000元以上。

这样算下来的话普通员工的年终奖就在25000元左右。

中层经理的年终奖在100000元左右。

网络公司程序员的年终奖在110000元左右。

而像徐芷溪的话,年终奖一次性就能拿到300000元的巨款!

都可以在燕京买一套小平米的房子了!

唐婉把年终奖的发放标准记下来之后,有些诧异地问陈江河道:“江河……你的职务级别应该发放多少年终奖啊?”

现在陈江河的身份地位明显是超脱于所有中层经理之上。

无论是集团公司的重要决策还是各项规章制度。

甚至连财务账目情况都需要他来亲自审核把关。

按理说陈江河应该算是整个集团公司总经理的角色。

可似乎他的身份地位又从来就没有被明确过。

全公司上下没有一个人喊他一声“陈总”。

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