随着这些人涌入火锅店之内，顿时店里的伙计开始忙碌起来，每个桌子上早已经摆上了锅底，这锅是那种古时候烧炭的锅，分为大中小三等。
这锅底自是早就准备好了，里面红彤彤的牛油以及辣椒在翻滚，淡淡的热气在蒸腾，这桌上自然也是摆上了许多菜肴，每一桌都一样，而酒就摆在了桌子旁边。
并且所有人都知道，这菜可以免费吃，不过这酒不是免费的。
但谁还管的上这些，一个个三五成群的坐在了桌子前，看着桌子上的菜以及锅底，有些傻眼了，因为他们没吃过啊，根本就不知道如何操作。
这酒楼分为上下三层，每一层可以摆下上百桌子，中间是中空的，搭了台子，此时台子上也有一张桌子，上面也放着锅底，这是专门让人学着怎么吃着火锅的。
万杰当仁不让，直接就走上了这台子，看着已是爆满的店内，脸上有些激动，也不废话，直接就走到了这桌子前，说道：“各位，今天是我万林火锅店开业的第一天，想必大家还不知道这火锅的吃法，这火锅最是适合这个季节使用，这火锅于其他菜式不同，要自己动手……就像这样，夹着菜将其放在锅中涮，熟了之后沾一沾油碟……便可以吃了！”
所有人在万杰演示的时候，已经开始动手了，这桌子上的菜极为丰富，肉类不少，有人夹着一片羊肉，放在锅里涮了涮，熟了之后放在油碟里，随后送入口中。
“唔……好香……好辣，真好吃！”
“太鲜美了，这火锅竟然如此好吃！”
“这简直就是人间美味，辣的太过瘾了，舒坦！”
……
一时间酒楼内顿时传来了一声声叫喊声，对火锅的味道极为的喜欢，不过也有些人不敢吃辣，自是不喜欢，不过现在是免费畅吃，肯定是不会走的。
“哇，太爽了，太好吃了，小二，上酒，赶紧上酒！”
“来……喝酒，喝酒！”
……
火锅店内自是热闹非凡，而火锅店外的人已是望眼欲穿，看着就楼内那一个个吃的大汗淋漓，心里顿时只痒痒，恨不得冲进去，不过他们自是不敢的，莫说外面有人守着，就算是没人守着，这要是冲进去冲撞了林公子，也没好下场。
在三楼的一个房间内，林萧生看着这火爆的场景，自然是很满意，不一会的时间万杰就气喘吁吁的跑了上来，脸都快要笑歪了：“老林，还是你有一套，今天我可是准备五千两银子的酒，要是能全部喝完，能赚上三千两，这菜就准备了两千两银子的，你说我们今天能营收多少？”
林萧生看着下面几乎是每一桌都在喝酒，自己也不知道今天一天会被喝掉多少酒，这酒就是寻常的酒，不贵，一两酒也就八钱，一斤酒不到半两银子，但照这个喝法，一天五千两银子的酒还真就未必能挡得的下来。
“老万啊，现在正是人多的时候，可以让唱曲的开始唱了，能赚多少银子不好说，就看这些人是不是海量了！”
“那倒是！”
万杰此刻终于算是松了一口气，已经不再想免费的事情了，并且看这些食客的表情，这火锅应该是成了，并且这火锅辣，吃了定然要和东西，这酒楼的茶水自然是不足的，那只能喝酒了。
“对了，去让人定下一个规矩，每一桌时间不能超过一个时辰，不然这一天根本接待不了多少人！”林萧生忽然想到一个问题，那就是吃饭的时间问题，若是不规定好，到时候一桌吃上个半天，还不耽误赚银子了。
“对对对，这个我倒是没想到。”万杰一拍脑门，立即对王锦说道：“赶紧通知掌柜的，每一桌不能超过一个时辰，多了……直接全额买单。”
“是，少爷！”
王锦作为刘安的跟班，其实也是一个小透明般的人物，虽然整天跟在刘安的身后，但平日里不怎么说话，算是可有可无的一个人。
………
这半天，林萧生哪都没去，就待在了万林火锅店内，到了下午时，王锦跑了过来，说道；“少爷，酒水快没了。”
“那还不赶紧联系酒坊，让他们送过来！”万杰有些小激动，五千两的酒水完了自己可以赚三千两啊，除掉菜钱，最起码可以赚一千两。
“已经通知酒坊了，可是……酒坊那边说，刚刚罗氏也预定了酒，酒坊根本就供应不上！”王锦有些为难的说道。
“卧槽，你这狗东西，赶紧给我想办法，不然打断你的狗腿！”万杰噌的一声就站了起来，这酒水供不上，那还了得，自己就指望着酒水赚钱。
“可是，酒坊盛装好的酒已经不足了，这……”王锦急的团团转。
林萧生也是被这些食客给惊吓到了，五千两的酒竟然短短三个时辰的时间就喝完了，他知道这酒水的价格，酒坊拉过来也就四十钱一斤，五千两那可是一万多斤酒啊，这就三百桌，一个时辰换一轮，也就是说平均每一桌都要喝掉十斤酒，着实有些恐怖。
“老万，这种酒没有了，那就换一种好了，少赚一点就少赚一点，这几天最重要的是看火锅店最大能接待多少人，一天计算下来能营收多少。”在自己看来，这根本就不是问题，没这种酒就换另外一种，反正都是酒，来火锅店的人大多都不是什么有钱人，毕竟这场面，有钱人也不会来啊。