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第一百零五章 半成品

“哦?”林承敛眉思索片刻,“莫不是阿苏姑娘想要出售手艺?”

“当然不是。”乔苏摇摇头,“我可以将半成品卖给林老爷。”

“半成品?”林承和林管事面面相觑。

“对。”乔苏从椅子上站起来,“两位稍等。”说完,她就转身离去。

“这……”林承看向秦深。

秦深淡定地用力一口茶,然后放下茶盅笑着说道:“阿苏应该是去取所谓的半成品了。”

林承点点头。

乔苏很快拿着一个托盘走进来。

因为大家之前都吃过蛋挞和泡芙,所以一眼看去,他们都知道这托盘之上的,就是已经调制好,但是还没有做的点心。

“这就是半成品了,因为还没有烘焙,所以更加容易保存。”乔苏将托盘放到桌案上,方便林承和林管事看。

林管事去了一个放在小蘸碟上的蛋挞,“怪不得是那样的形状。”

“是。”乔苏笑着点头,这里有没有锡纸,她也只好用土办法了,反正只要成品好看就可以。

林管事将蛋挞拿到鼻间嗅闻,可能是因为没有经过乔苏所说的烘焙,所以味道没有成品浓郁,不过细细闻了之后,确实是蛋挞的味道。

“不知这种可以保存多久?”林承看向乔苏。

乔苏淡淡地说着,“在密封切低温保存下,也最好不要超过一个月。”

“这种半成品,烘焙……对,就是烘焙起来,容易吗?”林承问。

“容易。”乔苏笑着看向秦深。

秦深朝着林承微微点头道:“非常容易,不过需要林老爷在我们这里购买专用的烘焙箱。”

“哦?”林承觉得秦深和乔苏二人特别有意思,烘焙箱,想来就是乔苏能够做出这些与众不同的点心的一种工具了。

“其实用普通的铁锅也可以,不过那个锅会很容易坏掉。因为在烘焙的过程中,里面不能有水。”乔苏轻声说道。

“没有水?那要生火吗?”林管事问。

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